Café La Fortaleza
Finamente seleccionado para despertar tus sentidos
100% Café Colombiano, de las montañas de Colombia para el mundo, tradición desde 1930
Nuestra Historia
La tradición de La Fortaleza nace en las montañas de la cordillera occidental en los andes septentrionales, Colombia, donde la pasión por el café permea cada grano cultivado. Durante más de 90 años, hemos mantenido el legado de cultivadores y productores que creen en la calidad.
Cada lote es cuidadosamente seleccionado en cada etapa de su producción. Acompañamos el café desde el beneficiadero hasta el tostado y el molido, trabajando en pequeñas cantidades para preservar su esencia. Así, cada taza no solo despierta los sentidos, sino que también cuenta la historia de una tradición viva, forjada con dedicación y un profundo amor por el auténtico café colombiano.
Años de tradición
Colombiano
Premiado
Granos 100% Castillo selecto
Tostado en pequeños lotes
Cultivado con amor
de Altura
Nuestros Favoritos
Bourbon Rosado Natural (grano) - 340g
Fragancia: Mango, anís y nuez moscada. Aroma: Especiado, sabor tomillo. Dulzura: Piña y mango. Acidez: Malica de baja intensidad. Origen: El Volga, Génova - Quindío. Altitud: 1.480 msnm. Variedad: Bourbon Rosado. Proceso: Natural.
$ 52.000
Geisha Natural (grano) - 340g
Fragancia: Miel, flor de café. Aroma: Manzanilla con lima. Dulzura: Panela. Acidez: Cítrica jugosa. Origen: El Volga, Génova - Quindío. Altitud: 1.480 msnm. Variedad: Geisha. Proceso: Natural.
$ 58.000
Drip - Castillo Lavado (12g)
Fragancia: Chocolate, manzana y pera. Aroma: Caramelo, nuez. Dulzura: Panela, frutos secos. Acidez: Manzana verde. Origen: Palmira - Valle del Cauca. Altitud: 1.600 msnm. Variedad: Castillo. Proceso: Lavado.
$ 6.000